Merambah Pasar Nasional, Kopra Kaimana Punya Segudang Manfaat

Kaimana, yang terletak di pesisir Papua Barat, memiliki potensi alam yang melimpah, salah satunya adalah kopra hitam. Kopra hitam adalah hasil olahan daging kelapa yang dikeringkan dengan cara tradisional, yakni lewat pengasapan dan sinar matahari. Metode tersebut memberikan cita rasa dan aroma yang khas. Dalam beberapa tahun terakhir, kopra hitam Kaimana mulai mendapat perhatian sebagai […]